Existen otras variantes tan exquisitas como novedosas, como las RIBS, pechito de cerdo tiernizado asado a la parrilla con salsa barbacoa, acompañado con papa rellena y ensalada Caesar. Aros de cebolla, Tacos y Nachos Mejicanos.
Para los amantes de las carnes, Don Pollo cuenta con Parrilla y Asador, ofrece variedad de cortes y achuras de primera calidad. Le recomendamos probar las mollejas de corazón, el chorizo de puro cerdo, el vacio tierno o el costillar de ternera, y para los que disfrutan probar un poco de cada cosa, sugerimos la Parrillada completa, que es una degustación de todas las especialidades de parrilla.